버거킹이 2025년 인공첨가물 100% 제거를 선언한 이유
진짜 맛을 위해 버거킹이 버린 것햄버거 하나에도 철학이 있다.그 철학은 누가 만들고, 어떻게 만들며, 무엇을 넣느냐로 드러난다.우리가 아무렇지 않게 먹던 그 패스트푸드에도 바람이 불고 있다.그리고, 그 변화의 중심에 버거킹이 있다.🍔 ‘더 맛있게’가 아닌 ‘더 진짜로’ 버거킹은 선언했다.2025년까지, 모든 샌드위치에서 인공첨가물을 완전히 제거하겠다.이 말은 단순한 ‘웰빙 트렌드 따라가기’가 아니다.진짜 재료, 진짜 맛, 진짜 사람을 위한 고백에 가깝다.색을 더 선명하게 만들고, 향을 더 자극적으로 바꾸고, 유통기한을 늘려주는 그런 인공적인 요소들을 과감히 버리겠다는 결정.이건 쉽지 않은 선택이다.왜냐하면 인공첨가물은 제조를 쉽게 해주고, 맛을 일정하게 유지해주고, 무엇보다 싸기 때문이다.하지만 버거킹..
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2025. 3. 24.
